一昨日、「まあ♪まあ♪まあ♪」という勢いで届いた、

九州のうまかもん!!・・・

ところが、あの日から父ちゃんは2泊3日の出張。
せっかくの『ちゃんぽん麺』が、お預け状態でした~。。。

でも、昨日帰って来たので、
待ち構えていたかの様に、『ちゃんぽん麺』を作ってみたのであります~♪

野菜やお肉を炒め、『ちゃんぽん』にはかまぼこ・・のイメージがあるので、
かまぼこも入れて・・・送って頂いた ↓↓ のスープと麺が決め手!!
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「ワァン」・・・ちよっと見、「ファン」とも見え、
「おぉ~、ファンキ~!」って感じ(笑)で、なお更魅力的に見えたり・・♪


そして、出来上がりで~す。 ↓↓
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もう!もう!!絶品でございました~◎
父ちゃんと2人、ハフハフ言いながら、先を争って食べましたっ(笑)。
本当に、ご馳走様でした~。。。

それから、父ちゃんが出張中の夜ごはん・・・。
そんな日は、あえて父ちゃんが嫌いな青魚を食べる事もあれば、
冷蔵庫の中の物で、チャッチャと簡単に作っちゃう事もあり・・の私。
それで、これまた送って頂いた『めんたいこマヨネーズ』を食べてみる事に~♪
私には初体験!
ホワイトバランズを取らないで撮影のため、色が悪いです~。。。
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『めんたいこマヨネーズ』って、想像していたのとは違かった!
マヨネーズの甘さをイメージしたけど、めんたいこの辛味がきいて、
美味しかった~◎
お芋にも合うけど、クスクスにもキャベツにも合うし・・・、
きっとフライとかにも美味しいネ!!

ところで・・・
『クスクス』も、この日、初体験!
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前に雑誌か何かで見て、一度食べてみたいと思っていたら、
先日、スーパーで見つけてGET。
不思議な食感でした。
でも、オーガニック100%のデュラム小麦が原料なので、
ニコのごはんの素材としても使えます。
この日はニコにも、『クスクス』にお肉と野菜のスープをかけてあげました。

そして、お昼寝中のニコピンです♪
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今日は休みの父ちゃんは、一人で近場の山へスキーに行きました。
今までは、私も一緒に行っていたんだけど・・・
朝7時に起きたため、掃除もまだで、ニコの散歩もまだで・・・
私の体力気力もイマイチで・・・(笑)。
でも、やっぱりちょっと行きたかったかな~。。。

コレ ↓↓ は、数年前に山形蔵王に行った時の写真です。
山頂に向かう、ロープウェイの中から撮影しました。
樹氷が素敵でしょう??
この樹氷の中、山頂から麓まで一気に下る爽快感は堪りません~004.gif
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でもサ、もう私のウェアも板も靴も古いのよネ~。。。
by funfunniconico | 2008-01-21 13:07 | 日常あれやこれや・・ | Trackback | Comments(8)