秋は、きのこ汁♪

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栗駒に行った話はまだ途中ですが・・

栗駒の、いつものお店で買った天然きのこで、
夜はきのこ汁を楽しみました。






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そのきのこの名前を忘れてしまいました(汗)。

他に、栗駒山荘で買った里芋(これまた美味しかった)、
長葱(ここ仙台では曲がり葱)、
そして一晩生醤油に漬けておいた鶏肉。

醤油味で。


とっても美味しかったです♪


食べるのは夫と私の二人だけれど、
天然きのこできのこ汁を作る時は、土鍋でドンッ!

残っても、
翌日も尚美味しい♪



↑のきのこと一緒に天然なめこも買いました。

こちらは、翌日に食べるつもりでしたが…
翌朝は夫が(仕事で)早朝から出かけ、いつもより遅く帰宅。

作って食べたのは、一昨日の夜(10月21日)になりました。






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豆腐とセリでお味噌汁に。






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こちらもまた美味しかったです♪










今日ももう1つ記事をupします。












秋の食材


ブログテーマ:秋の食材
by funfunniconico | 2022-10-23 08:55 | home