2月29日はニンニクの日ということで･･

一昨日の２月29日は
ニンニクの日
らしいよ～～～
ということで･･








肉を焼き、ニンニクチップぱらぱら～～

と言っても、この日は食材の買い物には行かなくて･･
買い置きし冷凍庫に入れておいた仙台牛ランプを前日に冷蔵庫の方に移動し解凍したもの。








パスタには、
これまた冷凍していた･･








あの日（→☆）の牛タンのマデラ酒煮のソース（の残り）をからめた。


他には、

これまた数日前に作った野菜たっぷり塩豚のスープ。

それでも、サラダとか、もうちょっと野菜が欲しいかな～～～とも思ったけれど、デザートにデコポンを食べ、それでヨシとした。

肉に添えたのは、少し塩もみし、水にさらした玉ねぎ。


チポにも肉の端っこを味付けせず焼いてあげた。それはもう大喜びだった♪＾＾








今日ももう１つ記事をUPします。











今年はうるう年！2020年2月29日の思い出を残そう！