2018年 01月 07日 ( 1 )

今日は七草粥の日で、

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今日は
七草粥の日ですが、

私は
毎年この日は
土鍋で七草雑炊を作ります。


七草はちゃんと入っていますよ。

他には、






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生醤油に一晩つけておいた鶏肉
トッピングには葱も使った。

だし汁に鶏肉を入れ味を整えたら
水洗いした冷ごはんを入れ、

七草と葱をのせ卵でとじて完了!

七味をちょっとかけています。


朝に食べることが多いですが、
今年は今日の昼食でした。


ハフハフ~
ハフハフ~


美味しかったです。 ^^






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今日の午前中は、
チポと今年はじめての海散歩♪






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またまたたくさん弾けてくれました。^^

(写真は後日)


その後チポは、
今年はじめての病院にも行き、
オチリをキュッ!とされました(笑)。

(病気とかではなく、いつものケアの肛門腺絞りです)







父ちゃんはまだ冬休み中ですが・・・

今年は1月2日~4日まで出張だったのです。

4日は、ほぼ移動だけだったようで帰りは早く、デパートにいた私と合流して一緒に帰宅しましたが、






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2日の朝、
雑煮などを食べ、出張に出た父ちゃんに、

4日の夜も
ちょっとだけお正月気分の残る食卓にしました。






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本当は美味しいお刺身を買いたかったのですが、
市場がまだお休みで欲しいお刺身はなく、

本鴨を焼いて芽ネギを添え、
ローストビーフも焼きました。


で、
お正月にパンって思うでしょ(笑)?


天然酵母のパンを2種類買ったんですが、

食卓でパンを焼きながら・・
その熱々のパンにローストビーフやブロッコリースプラウトをのせて食べると美味しいのです。


それに、
ちょっと(かなり?)ハードな出張だったので、

「肉を食べたかろう」

と考えてあげ私です(笑)。。






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いくらは大根おろしと和えて。
真ん中は、例の(→)お気に入りチーズ。





翌5日の夜ごはんは、






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たくさん作った雑煮もこの日の夜でなくなり、

食卓でお餅を焼きながら
海苔餅を作って食べました。

他は、本当にお酒のつまみという感じですね(笑)。




この日は父ちゃんの実家に行き、
セリをたくさんもらって来たのです。

(決してセリ農家ではありませんが)


で、

6日の夜は、






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お刺身etc・・・
と、

湯豆腐にセリをたくさん入れながら食べました。



今夜はしゃぶしゃぶの予定ですが、
牛肉と
いつものクレソンの他に、
セリもしゃぶしゃぶしながら食べましょう♪






さてさて、

また今日の午後のフタリ。






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お花(食用)で遊ぶB.Bを






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一生懸命観察しているチポがいました。 ^^






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by funfunniconico | 2018-01-07 16:10 | home(NICO*&B.B&CHI・・ | Trackback | Comments(16)